豆腐鮮蝦春卷

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。

類別明目調理 清熱去火調理 孕婦食譜 

菜系私家菜

吐司蝦托

蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪...

類別清熱去火調理 孕婦食譜 下奶 

菜系其它菜系

綠豆湯

綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。

類別清熱去火調理 健脾開胃調理 孕婦食譜 

菜系其它菜系

青椒炒鴨肉

鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂 肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中...

類別心調養調理 肝調養調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

小炒肉

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬...

類別防癌抗癌調理 清熱去火調理 減肥瘦身調理 

菜系湖南菜

尖椒釀肉

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別貧血調理 清熱去火調理 益智補腦調理 

菜系家常菜

茴香梗炒雞蛋

茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血...

類別痛經調理 清熱去火調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

炒合菜

黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。 ...

類別清熱去火調理 補血調理 烏發調理 

菜系山東菜

辣炒香干

香干含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。

類別清熱去火調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

小炒菜花

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

類別心調養調理 中風調理 清熱去火調理 

菜系家常菜