青椒拌皮蛋

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃...

類別健脾開胃調理 肺調養調理 滋陰調理 

菜系家常菜

熘果味脆皮卷

油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別骨質疏松調理 高脂血癥調理 高血壓調理 

菜系家常菜

燉軟糯海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別肝炎調理 動脈硬化調理 高血壓調理 

菜系家常菜

海參枸杞燉蛋

鴿蛋：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維...

類別補虛養身調理 高血壓調理 冠心病調理 

菜系家常菜

海參燉鴿蛋

鴿蛋：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維...

類別補虛養身調理 營養不良調理 動脈硬化調理 

菜系家常菜

百花蒸蘑菇

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別防癌抗癌調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系家常菜

鵪鶉大棗蓮子湯

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別心悸調理 補虛養身調理 高血壓調理 

菜系家常菜

蘑菇鮮貝煲

鮮貝：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和...

類別補虛養身調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系家常菜

發菜什錦菇

滑子菇：滑子菇不僅味道鮮美，營養豐富，而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還...

類別防癌抗癌調理 糖尿病調理 高血壓調理 

菜系家常菜

蕓豆拌芹菜葉

蕓豆：蕓豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食蕓豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚，頭發的干燥。蕓豆中的...

類別動脈硬化調理 高血壓調理 理氣調理 

菜系家常菜