姜汁雞塊

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別感冒調(diào)理 嘔吐調(diào)理 祛痰調(diào)理 

菜系私家菜

拌小根蒜

大蒜：大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一...

類別消化不良 痢疾調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系私家菜

芫荽黃豆湯

香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛...

類別感冒調(diào)理 學(xué)齡前兒童食譜 麻疹調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌香菜

香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛...

類別健脾開胃調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系私家菜

糖酥姜

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別感冒調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

蜜汁金桔

金橘：金橘果肉含多種維生素及礦物質(zhì)，其中維生素C和金橘甙的含量最豐富，這兩種物質(zhì)有強化毛細(xì)血管的作用，能增強人體對嚴(yán)寒侵...

類別感冒調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

芝麻蒜薹

蒜苔：蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維A、維生素B2、維C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中的粗纖維，可預(yù)防便秘。豐富的維...

類別動脈硬化調(diào)理 冠心病調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系私家菜

蔥頭湯

洋蔥：洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養(yǎng)及其豐富，特別是它的特殊功效更是成...

類別感冒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

香油拌小蔥

小蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較...

類別清熱解毒調(diào)理 感冒調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系私家菜

三絲拌柚塊

柚子：柚子含多種營養(yǎng)成分，味道酸甜，略帶苦味，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。美國的研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用柚汁的人較少出現(xiàn)...

類別清熱去火調(diào)理 感冒調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

菜系私家菜