鴉蛋醪糟

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益...

類別貧血調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山西菜

油納肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系山西菜

靜樂(lè)蛋餃

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系山西菜

燴蝦麩

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別貧血調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山西菜

酒醉鴨肝

鴨肝：動(dòng)物肝臟是儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。動(dòng)物肝中維生素A...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系北京菜

紅燜海螺

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)原色，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無(wú)毒，...

類別明目調(diào)理 腳氣調(diào)理 痔瘡調(diào)理 

菜系北京菜

掛霜藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對(duì)...

類別高血壓調(diào)理 貧血調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系北京菜

淡菜薺菜湯

淡菜(鮮)：淡菜中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量豐富，具有補(bǔ)肝腎，益精血，助腎陽(yáng)，消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效。用于虛勞羸瘦、眩暈、...

類別高血壓調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

清湯銀耳

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別滋陰調(diào)理 神經(jīng)衰弱調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系北京菜

溜肝尖

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人...

類別明目調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜