溏心肉餅蒸蛋

每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

豆芽炒韭菜

綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷...

類別心調養調理 肝調養調理 

菜系家常菜

醬燒小黃魚

小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營養成分。

類別肝調養調理 腎調養調理 明目調理 

菜系家常菜

蝦膏小炒肉

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

紅燒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

芥藍炒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失...

類別肝調養調理 中風調理 心調養調理 

菜系廣東菜

生燜藕片

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別肝調養調理 中風調理 心調養調理 

菜系家常菜

釀油豆腐

油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相對于其他豆制品...

類別甜品/點心 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

木耳豆腐羹

黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

菠蘿炒雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜