腐鹵薄片冬筍

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別便秘調理 動脈硬化調理 冠心病調理 

菜系湖南菜

炒鮮雙冬

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別便秘調理 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系湖南菜

凍菌蒸芽白

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別清熱解毒調理 便秘調理 動脈硬化調理 

菜系湖南菜

金鉤菜花湯

蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對于預防動脈硬化、高血...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系湖南菜

桂花板栗

栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系湖南菜

蜜汁桂花蘋果

蘋果：蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖...

類別動脈硬化調理 養顏美容調理 肺調養調理 

菜系湖南菜

蜜汁枸杞腰果

腰果：腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處；含有豐富的油脂，可以潤...

類別延緩衰老調理 便秘調理 動脈硬化調理 

菜系湖南菜

青豆蓮子泥

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于...

類別益智補腦調理 動脈硬化調理 便秘調理 

菜系湖南菜

糖霜桃仁

核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能健腦、...

類別健忘調理 益智補腦調理 動脈硬化調理 

菜系湖南菜

貢淡魚翅

魚翅(干)：魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 高脂血癥調理 

菜系安徽菜