番茄黃燜牛肉

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 中風調理 

菜系私家菜

蔥香薯塊

甘薯：紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別胃調養調理 便秘調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

海米煮干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質疏松調理 動脈硬化調理 高血壓調理 

菜系私家菜

翡翠豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別孕婦食譜 老人食譜 動脈硬化調理 

菜系私家菜

白菜炒豆芽

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調理 冠心病調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

燒家常豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別養顏美容調理 高脂血癥調理 高血壓調理 

菜系私家菜

椰汁四蔬

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別防癌抗癌調理 消化性潰瘍調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

蔥油薯塊

甘薯：紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別胃調養調理 便秘調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

涼拌薄荷

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別動脈硬化調理 防癌抗癌調理 夏季養生調理 

菜系私家菜

燒竹筍

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別糖尿病調理 高脂血癥調理 貧血調理 

菜系私家菜