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糟溜

糟熘素魚片

糟熘素魚片
藕粉:蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和膳食纖維,對(duì)于肝病、便秘...
類別
菜系私家菜

冰糖肉

冰糖肉
豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具...
類別
菜系私家菜

糟熘魚白

糟熘魚白
鱖魚:鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,極易消化,適于兒童、老人及體弱,脾胃消化功能...
類別補(bǔ)氣調(diào)理 老人食譜 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系私家菜

糟熘魚片(一)

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草魚:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...
類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系私家菜

糟熘魚片(三)

糟熘魚片(三)
大黃魚:黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效,對(duì)貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...
類別健脾開胃調(diào)理 貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 
菜系私家菜

糟熘鴨三白

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鴨肉:鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰...
類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 
菜系私家菜

糟熘魚片(二)

糟熘魚片(二)
草魚:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...
類別健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 
菜系私家菜

糟熘豆腐

糟熘豆腐
豆腐:豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價(jià)值較高;...
類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 
菜系私家菜

糟熘魚片

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鯔魚:鯔魚富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美;具有補(bǔ)虛弱,健脾胃的作用,...
類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系私家菜

糟熘三白

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鴨胸脯肉:鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能...
類別延緩衰老調(diào)理 清熱去火調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 
菜系北京菜
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