現代很多美女為了保持曼妙的身材，時刻注意著自己的飲食，現在很多人都喜歡吃一些清淡的食物，導致自己的身體嚴重缺乏鹽分。那么不吃鹽會怎么樣呢?接下來就請我們的于康大師來給我們講講不吃鹽會怎么樣吧!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　本期嘉賓介紹

　　于康

　　男，北京協和醫院臨床營養科教授，主任醫師營養科副主任。

　　中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員，中國營養學會臨床營養分會委員，中國烹飪協會營養專業委員會理事及顧問委員會委員，中國醫師協會循證臨床營養委員會青年委員兼學術秘書，北京昭光大眾健康研究所客座教授，北京市健康教育協會常務理事，衛生部營養標準委員會委員中國社會工作協會孤殘兒童醫療救助顧問團副團長，《中國臨床營養雜志》副總編，《中華健康管理學雜志》編委，《食品安全與健康顧問》編委，《糖尿病天地》編委，《循證醫學雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。

　　不吃鹽會怎么樣

　　對于人體來說，身體的大部分重量就是水分。水占了人身體的三分之二。

　　體重70公斤的人，約有46公斤的水，含有375克的鹽分。

　　那么這些鹽在人體中起到什么作用，如果人體缺鹽會怎樣呢?

　　人類通過身體內部的能量傳遞，需要通過鹽分來達成。

　　食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。

　　鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。

　　它調節人體內水分均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。

　　所以，多吃鹽對身體是有一定的好處的，不可以因為節食就不吃鹽。

　　同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環。

　　人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食欲不振，四肢無力，眩暈等現象。

　　嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。

　　身體中鹽的含量較低甚至會引發癌癥的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構。

　　缺鹽是骨質疏松癥的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取。

　　夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的征兆，在流汗和排泄的時候，一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外;眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。