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榴蓮的營養成分
榴蓮的果肉酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病后、婦女產后均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。當然，榴蓮有特殊的氣味，人們對其味道存在很大爭議：愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香。垂涎欲滴，愛之如命;不愛吃榴蓮的人，只聞其令人不愉快的爛洋蔥味，就遠遠避之。其實，榴蓮的這種氣味有開胃，促進食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的營養價值很高，但一次不可多吃，因其豐富的營養，當腸胃無法完全吸收時，則會引起上火。如果多吃后，可吃幾只被稱為水果王后的山竹。
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養身體。
2、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，很多人不喜歡這種味道，殊不知榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
3、治療痛經
榴蓮可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
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本期嘉賓介紹
王莒生
女，首都醫科大學附屬北京中醫醫院原院長，北京市中醫研究所原所長[1] ，北京市人大代表，北京市人大常委會教科文衛體專門委員會委員、北京市婦聯委員、主任醫師，研究生導師，兼中華中醫藥學會內科學會常務理事、中醫學會醫院管理委員會常務理事、北京中醫學會副會長、北京中西醫結合學會會長等。曾跟師張志禮(已故)、陳美、周乃玉、林杰豪等多位全國名老中醫學習中醫皮科、內科各種疑難病的治療，擅長治療干燥綜合征、白癜風、濕疹、痤瘡、糖尿病皮膚損害、痛風、慢性支氣管炎等皮科、內科疾病。
成就及榮譽
《中醫脾胃學說應用研究》(科技專著)獲1998年度北京市科委科技進步二等獎(科技專著);
《興陽丸的臨床與實驗研究》獲1995年度北京市科學技術進步叁等獎;
《益氣生津散治療消渴(糖尿病)的臨床觀察與實驗研究》獲1995年度北京市科學技術進步叁等獎;
《中醫脾胃學說應用研究》獲1998年度 北京市科學技術進步科技專著貳等獎。
2003年，先后獲得“全國衛生系統抗擊非典先進個人”、“北京市先進職工”、“北京市衛生局優秀共產黨員”、“北京市消防安全先進個人”及北京市醫院管理協會授予的“優秀醫院管理工作者”等光榮稱號。
2006-2007連續2年被評為北京市“十大健康衛士”;2007年全國衛生系統先進個人。
王莒生院長1991年——2003年任北京市東城區人民代表，2003年當選北京市人大代表。
榴蓮不能和什么一起吃
1、榴蓮不能和白酒一起同時食用，因為榴蓮和白酒都屬于熱氣的食物，如果患有糖尿病的人同時食用榴蓮和白酒，那么非常容易導致血管阻塞，嚴重的還會導致血管爆裂，從而引發中風情況的出現，所以宜小心謹慎的食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
