草莓山藥泥二
新鮮草莓， 山藥
蜜膠，蜂蜜，麥芽糖。
1.山藥去皮，洗凈切碎塊。草莓洗凈，過涼白開，瀝干。
2.山藥塊入微波爐高火三分鐘
3.取出，翻身，再入爐高火三分鐘。用勺子將山藥塊碾成山藥泥，捏成圓形裝盤。
4.四邊用新鮮草莓點綴
5.后淋上蜜膠即可。
小訣竅
1、山藥去皮的時候，應戴上手套，防止沾到黏液而發癢如果手碰到黏液發癢，用清水沖洗，抹上醋就可以減輕癥狀。
2、山藥營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。
3、山藥健脾補肺、益胃補腎，適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
4、后告訴你一個小秘密:冷藏之后,風味更佳哦!一般人俺不告訴他。
1、吃生的山藥
生山藥含有一定量的毒素，很容易引起中毒，所以大家要當心。
2、過度食用
山藥本身是溫和的，但含有雌激素，過多的消耗可以刺激荷爾蒙，婦女可引起子宮內膜增生，導致生理期痛經腹痛。
3、過敏的人禁止食用
山藥皮中的粘液含有生物堿。會一些人導致瘙癢過敏和全身瘙癢。
結語：上文已經為大家介紹了山藥的功效，我們現在對山藥應該有了一些了解，喜歡吃山藥的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是一種比較好的食物。
