我們都吃過橘子和醪糟，橘子是水果市場是非常常見的一種水果，它的維C含量很高，而且橘子的果肉好吃，橘皮的功效也很多。而醪糟湯圓相信大家都吃過，醪糟這種物質的營養功效也是特別多。下面就讓陳允斌專家來講講橘子和醪糟都有哪些功效吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　在秋天的時候，我們經常在水果市場看到黃橙橙的橘子，看著就很有食欲。

　　1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

　　橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。

　　橘子吃起來口感酸甜，而且潤肺效果也特別好，還有開胃止渴的功效。所以吃橘子的好處非常多。

　　吃橘子的好處

　　1、通便、降低膽固醇

　　橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

　　2、美容、消除疲勞

　　橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

　　3、降血壓，防治冠心病

　　橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　4、防癌、抗癌

　　對于橘子的抗癌作用可能很多人都不知道，它含有的一種叫“諾米靈”的物質，能很好的幫助我們人體抵御一些癌細胞的擴展。

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　　醪糟保健功效多

　　醪糟因其具有藥用和保健作用，所以被推崇為老幼皆宜的營養保健食品。

　　其次，醪糟中的B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增強食欲，有助消化。乳母的飲食增加，營養充足，乳汁自然會量多質優。所以醪糟是很好的“催奶劑”。我國很多地方都有產婦食用醪糟的風俗。

　　另外，因其含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環，所以有一定的豐胸功效。

　　糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。

　　但是醪糟絕對不是適合于所有人食用的保健食品。眾所周知，醪糟為發酵食品，所以也屬于中醫所說的發性食物，過多食用可以助陽化風，尤其不適合中風、冠心病、高血壓、癲癇、肝炎等患者。

　　中風等患者服用醪糟后，會出現陽亢陰虧愈甚的弊端，許多高血壓患者也反映服食醪糟后出現頭暈、頭痛加重，血壓增高的現象。因此，服用醪糟一定要因人而定，切不可因其營養豐富盲目食用而適得其反。

　　本期嘉賓介紹

　　陳允斌

　　女，出身中醫世家，健管家，高級公共營養師，同時也是知名的人氣食療養生作家，致力于推廣中華傳統的健康飲食方式，是生活食療養生的倡導者。

　　致力于倡導家常便飯保健康的理念，宣傳環保、節約的生活態度，并將祖傳的飲食保健偏方無償公開。著有健康飲食暢銷書《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列。

　　為湖南衛視金牌專家嘉賓，參與人氣節目《百科全說》。同時為中央電視臺、中國教育臺、星空衛視、廣東衛視、陜西衛視、河北衛視、河南衛視、湖北衛視、青海衛視、東方衛視、貴州衛視、深圳衛視、重慶衛視、北京電視臺、湖北電視臺、湖南電視臺、河北電視臺、天津電視臺、杭州電視臺、深圳電視臺、上海電視臺、北京人民廣播電臺、山東電臺、廣東電臺、南京電臺、車語傳媒、騰訊女性頻道、39健康網等媒體節目擔任特邀嘉賓，普及簡便、自然、低廉的飲食健康之道。