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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.骨頭上湯備好
2.把肉丸(對半切開，然后十字交叉切成花)、菠菜面備好
3.蝦米泡發洗凈(洗蝦米的水不要倒掉)，芹菜切成粒待用
4.放入骨頭上湯到湯鍋里，加上適量溫水，然后放入蝦米和倒入泡蝦米水
5.煮開后熬上5分鐘，然后把肉丸放入，煮至肉丸開花
6.撒入小勺鹽和芹菜粒即可
7.另起鍋把水燒開，放入菠菜面
8.煮熟后撈起，擺上造型，澆上湯即可
2.把肉丸(對半切開，然后十字交叉切成花)、菠菜面備好
3.蝦米泡發洗凈(洗蝦米的水不要倒掉)，芹菜切成粒待用
4.放入骨頭上湯到湯鍋里，加上適量溫水，然后放入蝦米和倒入泡蝦米水
5.煮開后熬上5分鐘，然后把肉丸放入，煮至肉丸開花
6.撒入小勺鹽和芹菜粒即可
7.另起鍋把水燒開，放入菠菜面
8.煮熟后撈起，擺上造型，澆上湯即可
3制作提示
肉丸可以超市買現成的，也可以買材料自己回家做哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豬肉:蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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