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2制作方法
1.準備好食材
2.香菇切薄片
3.青椒切片
4.紅椒也切片
5.蔥、姜切末
6.豬里脊肉切薄片，用鹽、雞精、料酒、醬油、水淀粉攪拌均勻放碗里入味
7.鍋內入油
8.將豬里脊肉片放入，炒至肉片變色
9.接著放蔥、姜末爆香
10.再放香菇，翻炒幾分鐘
11.然后放入青、紅椒片，炒熟
12.調入適量鹽出鍋就好
2.香菇切薄片
3.青椒切片
4.紅椒也切片
5.蔥、姜切末
6.豬里脊肉切薄片，用鹽、雞精、料酒、醬油、水淀粉攪拌均勻放碗里入味
7.鍋內入油
8.將豬里脊肉片放入，炒至肉片變色
9.接著放蔥、姜末爆香
10.再放香菇，翻炒幾分鐘
11.然后放入青、紅椒片，炒熟
12.調入適量鹽出鍋就好
3制作提示
我用的是鮮香菇，如果是泡發的干香菇，燜煮的時候將泡香菇的水加入最好。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
6食物相克
香菇+河蟹：易引起結石癥狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
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