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酸棗
禁忌人群：
適用人群：
1適宜人群
一般人群都能食用
1. 適宜中老年急慢性支氣管炎，咳嗽哮喘，痰多黃稠之人食用；適宜高血壓病，頭昏腦脹，煩熱口渴，以及大便秘結者服食；適宜單純性甲狀腺腫患者食用；適宜醉酒后煩渴者食用；
2. 脾胃虛寒者慎食。
1. 適宜中老年急慢性支氣管炎，咳嗽哮喘，痰多黃稠之人食用；適宜高血壓病，頭昏腦脹，煩熱口渴，以及大便秘結者服食；適宜單純性甲狀腺腫患者食用；適宜醉酒后煩渴者食用；
2. 脾胃虛寒者慎食。
2食療作用
海蜇入饌，始見載于晉代《博物志》。
唐代《嶺表錄異》指出：“南人好食之，云性暖，治河魚疾”，并記有食用方法。
元代《云林堂飲食制度集》中已有名菜“海蜇羹”的制作方法。自明代開始，人們才開始生食海蜇。
《歸硯錄》：海姹，妙藥也。宜氣化瘀，消痰行食而不傷正氣，故哮喘、胸痞、腹痛、癥瘕、脹滿、便秘、滯下、疳、疽等病，皆可量用。
《醫林纂要》：補心益肺，滋陰化痰，去結核，行邪濕，解渴醒酒，止嗽除煩。
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