五香毛豆

1.毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

腐竹肉片

每100克腐竹的蛋白質含量高達45克，維生素、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當或超過了動物肉的含量，并含有人體所需的氨基酸...

類別骨質疏松調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

紅燒山藥排骨

1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。 2.山藥的主要成分是淀粉，其...

類別健脾開胃調理 壯腰健腎調理 

菜系家常菜

南瓜燜木耳

1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，...

類別防癌抗癌調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

香菇燜雞肉

1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。 2.菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基...

類別壯腰健腎調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

干煸雞心

富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除...

類別氣血雙補調理 神經衰弱調理 

菜系家常菜

鹵五香蠶豆

蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含...

類別胃調養調理 水腫調理 

菜系家常菜

肉醬花生米

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

紅燒秋刀魚

秋刀魚含有的豐富的維生素B，可以延緩衰老，讓孕媽煥發光彩。秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸。

類別延緩衰老調理 孕婦食譜 養顏美容調理 

菜系山東菜

鹵汁豆腐干

豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、...

類別防癌抗癌調理 益智補腦調理 

菜系江蘇菜