生煎馬哈魚

三文魚：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病；所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神...

類別消化不良 益智補腦調理 水腫調理 

菜系東北菜

糖醋三文魚

三文魚：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病；所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神...

類別益智補腦調理 健脾開胃調理 補虛養身調理 

菜系東北菜

糖醋瓦塊魚

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別學齡期兒童食譜 營養不良調理 老人食譜 

菜系東北菜

鐵盤宮保兔肉丁

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別冬季養生調理 氣血雙補調理 益智補腦調理 

菜系東北菜

叉燒山兔肉

兔肉（野）：野兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 益智補腦調理 

菜系東北菜

紅燜山雞

野雞：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健...

類別益智補腦調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 

菜系東北菜

燴松茸

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別益智補腦調理 防癌抗癌調理 更年期綜合癥調理 

菜系東北菜

核桃腰

豬網油：豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，并且含有的維生素A、維生素E也很豐富...

類別健忘調理 益智補腦調理 壯腰健腎調理 

菜系湖北菜

熏鵪鶉蛋

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養...

類別補虛養身調理 健忘調理 益智補腦調理 

菜系湖北菜

空心魚圓

白魚：白魚除味道鮮美外，還有較高的藥用價值，具有補腎益腦，開竅利尿等作用；尤其魚腦，是不可多得的強壯滋補品，久食之，對性...

類別壯腰健腎調理 益智補腦調理 營養不良調理 

菜系湖北菜