陳煮魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 利尿調理 

菜系河南菜

酸辣魚羹

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別健脾開胃調理 利尿調理 通乳調理 

菜系河南菜

干蒸個魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別營養不良調理 補虛養身調理 水腫調理 

菜系河南菜

神仙蒸魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別清熱解毒調理 水腫調理 肝炎調理 

菜系河南菜

蝦籽燒蒲菜

蒲菜：蒲菜具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效，適合一般人在夏季悶煩時食用。因其對某些婦科病和輔助療效，故亦適宜經產期婦...

類別清熱解毒調理 月經不調調理 水腫調理 

菜系河南菜

紅燒鯰魚段

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產后食療滋補的必選食物。...

類別補虛養身調理 營養不良調理 利尿調理 

菜系河南菜

黃河醋魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別動脈硬化調理 冠心病調理 通乳調理 

菜系河南菜

墨魚烤腿肉

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別滋陰調理 貧血調理 月經不調調理 

菜系浙江菜

薺菜竹筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別水腫調理 明目調理 利尿調理 

菜系浙江菜

奶油菠蘿凍

菠蘿：菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。其中一種叫“菠蘿脘酶”的物質能分解蛋白質，溶解阻塞于...

類別健脾開胃調理 水腫調理 消化不良 

菜系廣東菜