冬菇煲雞腳湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別幼兒食譜 消化不良 健脾開胃調理 

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淡菜皮蛋湯

淡菜（干）：淡菜中蛋白質、礦物質含量豐富，具有補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調經血、降血壓之功效。用于虛勞羸瘦、眩暈、...

類別幼兒食譜 補虛養身調理 健脾開胃調理 

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賽白羊

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別幼兒食譜 清熱解毒調理 

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竹蔗胡蘿卜豬骨湯

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別幼兒食譜 骨質疏松調理 清熱解毒調理 

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苦瓜滾肉片湯

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別幼兒食譜 清熱解毒調理 防暑調理 

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奶菊蛋

牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適...

類別幼兒食譜 清熱解毒調理 明目調理 

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椰子銀耳煲鴿湯

椰子肉（鮮）：椰子主要含有維生素A、C，磷、鉀、鈉等礦物質，生物素，煙酸，葉酸等。椰肉的含油量約35%，油中的主要成分為...

類別幼兒食譜 清熱解毒調理 健脾開胃調理 

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絲瓜肉片湯

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別幼兒食譜 健脾開胃調理 月經不調調理 

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芥菜咸蛋肉片湯

芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預防疾病...

類別幼兒食譜 清熱解毒調理 健脾開胃調理 

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紫菜肉片湯

紫菜(干)：紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富...

類別幼兒食譜 清熱解毒調理 豐胸調理 

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