燒羊肝

羊肝：羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤；羊肝中富含維生素B...

類別明目調理 補血調理 

菜系私家菜

冬菇黃燜斑鳩

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別補虛養身調理 補氣調理 明目調理 

菜系私家菜

鹵蠔油鮮鮑魚

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。姜：生姜具有解毒...

類別滋陰調理 明目調理 高血壓調理 

菜系私家菜

網油豬肝球

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別貧血調理 明目調理 便秘調理 

菜系私家菜

鮑魚生菜

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。生菜：生菜中膳食...

類別滋陰調理 清熱去火調理 明目調理 

菜系私家菜

鳳眼潤

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別明目調理 低溫環境作業人群食譜 

菜系私家菜

蛋肝烤冷肉

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別明目調理 貧血調理 肝調養調理 

菜系私家菜

炸五味肝卷

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別明目調理 貧血調理 肝調養調理 

菜系私家菜

圓蔥燴牛肝

洋蔥：洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養及其豐富，特別是它的特殊功效更是成...

類別肝調養調理 明目調理 補血調理 

菜系私家菜

魚露枸杞頭

類別動脈硬化調理 肝調養調理 明目調理 

菜系私家菜