蘑菇炒韭芽

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 老人食譜 

菜系私家菜

槐花豬肚湯

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別痔瘡調理 動脈硬化調理 消化性潰瘍調理 

菜系私家菜

涼拌桔梗根

類別祛痰調理 清熱解毒調理 咳嗽調理 

菜系私家菜

滑熘腐竹

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心...

類別貧血調理 骨質疏松調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

焦熘魚塊

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別動脈硬化調理 健脾開胃調理 水腫調理 

菜系私家菜

釀紅椒

紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管...

類別動脈硬化調理 防癌抗癌調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

栗子燒雞塊

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心...

類別健脾開胃調理 骨質疏松調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

番薯麥米粥

甘薯：紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別防癌抗癌調理 動脈硬化調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜

鹵香菇

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別防癌抗癌調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

紅燜花菇

花菇：花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白...

類別高血壓調理 糖尿病調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜