雞絲炒佛手

將淀粉加水適量調勻成水淀粉，待用；蔥洗凈切成細絲；將雞脯肉剔去筋膜后片成大片，順絲切成6厘米長、3厘米粗細的雞絲；佛手頂...

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工藝油爆

涼拌佛手瓜

佛手瓜洗凈切絲； 紅椒、青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用； 在容器中放入醬油、白...

類別家常菜老人食譜 高血壓調理 理氣調理 

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佛掌瓜肉片湯

佛掌瓜去皮、去核后，洗凈切片。瘦肉洗凈，切片狀。鮮菇整理尾部后洗凈。起油鍋，將瘦肉稍爆。然后將5碗清水注入鍋，跟著放下佛...

類別私家菜

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掌瓜貴妃蜜棗湯

佛掌瓜去皮洗凈，切成大塊；豬排骨沖洗用滾水出水，再沖凈；用瓦煲煮沸3/4煲水；下佛掌瓜、排骨、蜜棗和杏（南北杏）同煲；水...

類別私家菜高血壓調理 益智補腦調理 利尿調理 

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