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椰菜花
禁忌人群：
適用人群：
1適宜人群
一般健康成年人均以飲用。
1. 大量喝啤酒會導致肥胖(啤酒肚)，并對肝臟、生育等方面有很大影響，甚至會導致癌癥。
2. 胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿系結石和潰瘍病患者不宜飲啤酒。
1. 大量喝啤酒會導致肥胖(啤酒肚)，并對肝臟、生育等方面有很大影響，甚至會導致癌癥。
2. 胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿系結石和潰瘍病患者不宜飲啤酒。
2食療作用
1. 啤酒是最古老的飲料之一，據古代文獻記載，約在9000年前，中亞的亞述人(今敘利亞)向女神尼哈羅的貢酒，就是用大麥釀造的，早在3200多年前我國就用“蘗”(麥芽)釀成一種“醴”的甜淡酒，可以說是我國古老的啤酒。2000年前的巴比倫漢穆拉比時代，已編著出《啤酒釀造法》，可見其歷史的久遠，后來，啤酒由埃及傳到歐洲各國。
2. 啤酒長期用手工作坊生產，到19世紀中葉，機械工業進一步發展后，啤酒生產才逐步改為機械操作。我國近代啤酒發展較晚，20世紀初，才在青島建立了第一座現代化啤酒廠，但產量極少。新中國成立以后，我國啤酒工業有了迅速發展。50多年來，全國各大城市和部分縣城、鄉鎮都相繼建立了啤酒廠，建立了酒花、大麥大面積的生產基地，啤酒的數量和質量都有了大幅度的增加與提高，不僅供應全國內銷售，而且以獨特的風格，在世界各地享有聲譽。
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