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郁金
禁忌人群：
適用人群：
1適宜人群
一般人群都能食用
1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用；適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用；
2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用；適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用；
2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
2食療作用
《本草綱目》：糯米黏滯難化，小兒、病人最宜忌之。《本草求真》：凡老人小兒病后均忌。
《本經逢原》：糯米，若作糕餅，性難運化，病人莫食。《得配本草》：多食昏五臟，緩筋骨，發風氣，生濕熱，素有痰熱風病及脾病不能轉輸者食之最能發病成積，病人及小兒最宜忌之。
《飲食須知》：多食發熱，壅經絡之氣，令身軟筋緩，久食發心悸及癰疽瘡癤中痛。同酒食之，令醉難醒。
孫思邈：脾病宜食，益氣止泄。《醫藥六書藥性總義》：糯米粥為溫養胃氣妙品。
《本經逢原》：糯米，益氣補脾肺，但唐粉作稀糜，庶不黏滯，且利小便。《本草綱目》：脾肺虛寒者宜之。
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