香酥山藥

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 

菜系其它菜系

糖醋雞蛋餃

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別健脾開胃調理 貧血調理 滋陰調理 

菜系其它菜系

糖醋咕嚕肉

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別健脾開胃調理 貧血調理 壯腰健腎調理 

菜系其它菜系

福建荔枝肉

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別滋陰調理 貧血調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

油爆蝦

河蝦：蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別年夜飯 營養不良調理 補陽調理 

菜系其它菜系

糖醋蜇絲

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別祛痰調理 健脾開胃調理 清熱去火調理 

菜系其它菜系

糖醋南瓜丸

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別甜品/點心 腹瀉調理 便秘調理 

菜系其它菜系

糖醋魚卷

鱖魚：鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 孕婦食譜 

菜系其它菜系

糖醋松鼠魚

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別

菜系素齋菜

素糖醋排骨

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 減肥瘦身調理 

菜系素齋菜