杜仲鮑魚(yú)燉水鴨

鮑魚(yú)：鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。鴨：鴨肉中的脂肪...

類(lèi)別高血壓調(diào)理 滋陰調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

蒸米粉羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

補(bǔ)骨脂燒牛筋

牛蹄筋(泡發(fā))：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

海鮮羹

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱(chēng)食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

菜系私家菜

菊花三鮮

魚(yú)翅(干)：魚(yú)翅膠質(zhì)豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級(jí)食品。魚(yú)翅含降血脂、抗動(dòng)脈硬化及抗凝成份，對(duì)心血管系...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

菜系私家菜

燴青蝦口蘑

青蝦：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

菜系私家菜

粉葛煲鯪魚(yú)

鯪魚(yú)：鯪魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美；具有益氣血、健筋骨、通小便之功效，治小便...

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

八寶雞

母雞：母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對(duì)人...

類(lèi)別烏發(fā)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

靈芝粉蒸肉餅

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類(lèi)別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

健脾潤(rùn)肺酥鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

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