大米碗糕

大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。

類別肺調養調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

茄汁白果沼蝦

蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別肺調養調理 腎調養調理 

菜系家常菜

梅干菜燉子排

豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

類別肺調養調理 腎調養調理 

菜系私家菜

粢飯糕

大米主要成份是碳水化合物，約占70%左右。同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。

類別肺調養調理 脾調養調理 

菜系上海菜

楊梅酒燒排骨

豬肉:蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

類別補腎 肺調養調理 

菜系家常菜

蒜香油麥菜

1.油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。 2.油麥菜的營養價值比生菜高...

類別肺調養調理 清熱去火調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

桃仁西葫蘆

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩...

類別肺調養調理 利尿調理 清熱去火調理 

菜系臺灣菜

醬燒三丁

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩...

類別肺調養調理 利尿調理 胃調養調理 

菜系家常菜

百年好合

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克...

類別心調養調理 肺調養調理 咳嗽調理 

菜系家常菜

熗炒油麥菜

油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。

類別肺調養調理 益智補腦調理 潤腸通便 

菜系家常菜