瑤柱三色球

干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別滋陰調理 防癌抗癌調理 高血壓調理 

菜系湖南菜

荷財軟蒸魚

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 明目調理 

菜系湖南菜

干蒸活魚

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的...

類別胃調養調理 明目調理 防癌抗癌調理 

菜系湖南菜

子姜鴨脯

鴨胸脯肉：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能...

類別延緩衰老調理 補虛養身調理 清熱解毒調理 

菜系湖南菜

竹節雞盅

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別貧血調理 消化不良 防癌抗癌調理 

菜系湖南菜

金針菇莖熘魚絲

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別益智補腦調理 防癌抗癌調理 壯腰健腎調理 

菜系湖南菜

熘野鴨脯片

鴨胸脯肉：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能...

類別補虛養身調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系湖南菜

黃燜田雞腿

田雞：田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 神經衰弱調理 

菜系湖南菜

酸辣蘑芋豆腐

魔芋：魔芋能增加腸胃蠕動，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，體積可增大到原體積的30～100倍，因而不用多吃就給人以飽腹的感覺，所...

類別防癌抗癌調理 便秘調理 減肥瘦身調理 

菜系湖南菜

熘素柴把鴨

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別便秘調理 防癌抗癌調理 清熱解毒調理 

菜系湖南菜