鸞鳳下蛋

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別補虛養身調理 術后調理 產后恢復調理 

菜系私家菜

魯派繡球干貝

干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別營養不良調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 

菜系山東菜

一品鴿蛋燕菜

燕窩：0鴿蛋：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中...

類別補虛養身調理 滋陰調理 延緩衰老調理 

菜系山東菜

珍珠燴燕窩

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別補虛養身調理 清熱去火調理 延緩衰老調理 

菜系山東菜

扒芙蓉排翅

魚翅(干)：魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系...

類別補虛養身調理 養顏美容調理 動脈硬化調理 

菜系山東菜

連襟魚翅

大白菜(青口)：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系山東菜

鷸蚌相爭

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。雞胸脯肉：雞胸肉...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 滋陰調理 

菜系山東菜

芙蓉海四寶

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別老人食譜 補虛養身調理 氣血雙補調理 

菜系山東菜

壇上八珍

魚翅(干)：魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

活海參拼活鮑

海參：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。海參含有...

類別補虛養身調理 壯腰健腎調理 氣血雙補調理 

菜系山東菜