豉汁蟠龍鱔

河鰻：鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內(nèi)含有一...

類別特色菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系廣東菜

火腩燜大鱔

河鰻：鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內(nèi)含有一...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系廣東菜

年年高升

豬小排（豬肋排）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血...

類別年夜飯 滋陰調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系廣東菜

咕嚕蜜肉

豬腿肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎...

類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系廣東菜

潮州蠔煎

牡蠣(鮮)：牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 克山病調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系廣東菜

客家炒蚵

牡蠣(鮮)：牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，...

類別補(bǔ)血調(diào)理 貧血調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系廣東菜

菌油墨魚卷

墨魚：墨魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)陰血、調(diào)經(jīng)、止帶之功效，用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫...

類別滋陰調(diào)理 通乳調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系廣東菜

拔絲麻仁海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強(qiáng)身很有益處。...

類別壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系湖南菜

洞庭金龜

烏龜：烏龜肉營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，烏龜?shù)鞍子幸欢ǖ目拱┳饔茫芤种颇[瘤細(xì)胞，并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。龜肉味甘、...

類別咳嗽調(diào)理 祛痰調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系湖南菜

三元棗子茶

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別失眠調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系湖南菜