孕婦可以吃番茄醬嗎
單從番茄醬的制作原料和所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來看，孕婦可以吃番茄醬嗎?答案當(dāng)然是肯定的。番茄醬主要原料就是成熟的新鮮番茄，而番茄是適合孕婦食用的蔬果之一;此外番茄醬除了擁有番茄原有的營(yíng)養(yǎng)外，和新鮮番茄相比，番茄醬里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
懷孕期間孕婦對(duì)口味較挑剔，需要安排多元化的飲食結(jié)構(gòu)，吃些番茄醬既補(bǔ)充多種維生素、膳食纖維，又可以促進(jìn)食欲不用擔(dān)心食物熱量超標(biāo);同時(shí)也有美容護(hù)膚之功效，所以喜歡吃番茄的孕婦不妨在孕期適當(dāng)常吃，但在懷孕期間，一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸，容易引起腸胃功能紊亂，痙攣等現(xiàn)象。番茄醬作為一種酸性醬類調(diào)味品，雖有豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腸胃是具有一定的刺激性的，而此時(shí)孕婦的腸胃功能較弱，因此，腸胃功能較好的孕婦可適量食用，不可過多的食用番茄醬，更不可空腹食用。
孕婦吃番茄醬有什么好處
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定，每天每天食用50克-100克番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。而番茄是番茄紅素豐富的食物來源，番茄紅素有利于抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;
番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。現(xiàn)在您了解了番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面小編分享八個(gè)妙招，教您巧妙吃番茄。
好處1：美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
好處2：治高血壓
每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
好處3：治貧血
將西紅柿、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血。
好處4：治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。
好處5：防中暑
將1～2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
孕婦吃番茄醬怎么做才好
大家是否擔(dān)心購(gòu)買的番茄醬有過多的添加劑，食用不安全?番茄醬可以在家做嗎?番茄醬怎么做?小編教您一招，在家制作簡(jiǎn)易番茄醬。
自制番茄醬
原料：番茄沙司4茶匙(20g)，番茄醬2湯匙(30g)，辣椒醬2茶匙(10g)，白砂糖1茶匙(5g)，茴香籽1茶匙(5g)，熟芝麻1湯匙(15g)，瓜子仁1湯匙(15g)，香菜2茶匙(10g)，香蔥花1茶匙(5g)，生抽2茶匙(10ml)，水2湯匙(30ml)。
做法：將所有用料混合在一起，攪拌均勻即可。
酸甜番茄醬
主料：番茄。
輔料：檸檬、冰糖。
1、 番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝?nèi)ネ馄ず笄谐蓧K狀。
2、切塊的番茄放入攪拌機(jī)打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內(nèi)。
3、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地?cái)嚢瑁悦庹冲仭?/p>
4、熬至粘稠，呈“醬”狀時(shí)，擠入檸檬汁繼續(xù)熬2-3分鐘即可。
結(jié)語：番茄醬是很多人的愛，喜歡吃薯?xiàng)l的時(shí)候蘸上番茄醬那味道真是極好的!但是孕婦們的飲食需要格外的注意哦，希望上述介紹的這些孕婦們食用番茄醬時(shí)一定要牢牢記住的哦，平時(shí)孕媽媽們要多多了解孕期保健常識(shí)哦!
