番茄醬是一種食用很廣泛的油炸食品佐料，酸酸甜甜的口感很收到孩子們的喜愛。試著把它和飯一起炒著吃，味道會(huì)更佳。想知道番茄醬怎么吃以及番茄醬的做法嗎?那就一起來看看吧。
方法一
材料
白飯一碗、雞蛋一個(gè)、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。
做法
1.白飯一碗、雞蛋一個(gè)、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。
2.先把火腿切小塊備用。
3.在把雞蛋打在碗里面、稍微攪拌一下。
4.雞蛋液裡加入適量的生奶。
5.加適量的糖。
6.一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴、然后整體再攪拌一下入味，備用。
7.在炒菜鍋裡加適量的黃油。
8.把火腿加入稍炒一下。
9.繼續(xù)加入白飯中火快炒。
10.灑入適量的胡椒粉。
11.加入適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續(xù)翻炒。
12.白飯的顏色整體變紅之后、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。
13.先把炒好的番茄飯裝在盤子上，再用一次乾凈炒鍋、加入黃油。
14.把調(diào)好味道的雞蛋液倒進(jìn)熱油鍋裡、快煎大約三秒。即可熄火起鍋。
16.然后把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上面就可以了。
