生活中我們一定要注意自己的胃健康,適當的吃一些有利胃健康的食物是非常好的選擇,粥類食物就是非常不錯的。那么日常生活中養胃的食物有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京衛視養生堂視頻節目張晨莉專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
養胃的常見食物
粥類
粥類食物有利我們的胃健康,并且容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,對胃是非常有幫助的。
養胃早餐的3點原則
易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。
湯也有利胃健康但是好不要和肉湯,因為肉湯中的含有大量的酸性物質,這不利于養胃,所以生活中應該常喝菜湯,比如什么菠菜、粉絲等等。
蘋果
味甘、性涼。健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
本期嘉賓介紹
張晨莉
女,主任醫師,長期從事消化科臨床診治及研究工作,具有豐富的臨床經驗與扎實的理論基礎。1996年赴法國巴黎Beaujon醫院進修學習;2003年赴日本自治醫科大學附屬醫院學習雙氣囊小腸鏡檢查技術后,在國內率先開展雙氣囊小腸鏡檢查項目,并始終處于領先水平,多次在國內外學術會議上進行操作演示。擅長診斷各類消化道疾病的診治,擅長消化內鏡診斷與治療,小腸疾病的診治。參與編寫《雙氣囊電子內鏡學》、《雙氣囊電子內鏡的原理、操作技巧與疾病圖譜》等著作;作為主要參加者承擔市衛生局胃腸腫瘤重點學科科研課題,并取得一項院臨床醫學成果獎,在國內外核心期刊發表論文二十余篇。擅長消化內鏡、小腸疾病、消化道常見疾病的診斷治療。
擅長疾病
消化內鏡、小腸疾病、消化道常見疾病的診斷治療。
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