杏仁這種堅果大家應該都吃過，現在人們基本都將它當做零食，其實經常吃此類堅果食物，能夠為身體帶來很多的好處，大家知道杏仁具體的功效有哪些嗎?關于杏仁的吃法有很多，它可以做成飲品，還可以做成甜品。大家知道吃杏仁的禁忌有哪些嗎?
有利于排毒去火
在平時適當的吃杏仁能夠去火，主要是因為杏仁里面含有豐富的纖維素，這些物質能夠促進胃腸的蠕動，所以在平時適當的吃杏仁，能夠很好的幫助人體去除身體當中的火氣，還可以起到排出體內毒素的效果，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明顯。
有利于美容
女性朋友在平時可以適當的吃杏仁，杏仁對我們的皮膚是非常好。在杏仁里面含有豐富的營養物質，它能夠起到美容潤膚的效果，杏仁里面有維生素b1，維生素b2等，主要是這些物質能夠起到改善皮膚問題的效果，杏仁對人體非常好。
有利于降低膽固醇
很多人應該不知道，杏仁能夠起到降低膽固醇高的效果，現在人們基本都會大吃大喝，如果大家不注意控制自己的飲食，那么很有可能會出現膽固醇高的問題，這個時候大家可以嘗試吃些杏仁，它到了身體中，能夠很好的降低膽固醇。
有利于止咳平喘
現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。
有利于減肥
生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
有利于補肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利于補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜餅
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量、杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。
