山竹是一種很常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當的吃一點山竹可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效，生活中山竹的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用山竹的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
減肥
在平時適當的吃一點山竹是可以幫助我們減肥的，主要是因為山竹中含有豐富的羥基檸檬酸，我們應該知道這種物質這是一種檸檬酸的衍生物質，能夠幫助我們調節脂肪的代謝，還可以降低身體中膽固醇的水平，能降低食欲，幫助減肥。
對抗癌癥
在平時適當的吃一點山竹可以幫助我們抵抗癌癥的出現，山竹會有這樣的功效，注意要是因為它本身含有一種物質可以有效的抑制結菌，并且這種物質的衍生物質能夠幫助我們殺死體內大多癌細胞，所以吃山竹是可以預防癌癥的哦。
補充營養
山竹中含有的營養物質可以說是比較豐富的，它含有多種人體需要的營養素，在平時我們吃山竹能夠為身體補充需要的營養，這樣能夠為身體提供能量，維持身體健康，支撐人體正常的生理消耗。山竹對于影響不良和體制比較弱的朋友有很好的幫助。
美容護膚
山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的，它具有強大的抗氧化功能，能夠消除有害自由基，增強細胞彈性，減少皺紋，維持肌膚年輕。
預防中風
山竹中含有豐富的鉀元素，對人體的代謝與心肌功能有很大的幫助，能夠調節體液中的滲透壓與酸堿平衡，維持肌肉活動，預防中風。
提高免疫力
山竹中含有豐富的維生素C，維生素C是抗壞血病的尖兵，對人體內的骨骼與牙齒有促進生長的作用，同時維生素C還是一種抗氧化劑，有助于排出自由基，提高自身免疫力。
清熱降火
山竹果肉含有豐富的膳食纖維以及各種礦物質，山竹有清熱降火，潤肺祛痘的功效。
鎮靜安神
山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
山竹的吃法
1、直接剝皮吃
