蛋炒南瓜花
材料
新鮮南瓜花若干，雞蛋3個，鹽少許，牛肉粉少許。
做法
1.將泡洗的南瓜花沖洗干凈，控干水分，雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。熱鍋中放入少許油，將雞蛋攤入，放入南瓜花一起翻炒。
2.翻炒時切忌不要添加水，因為南瓜花自身愛出很多水份。加入少許鹽和牛肉粉翻炒片刻即可出鍋，翻炒時間不宜過長。
南瓜花香鴨方
材料
櫻桃鴨胸70公克，咸蛋黃5公克，南瓜100公克，裝飾用生菜少許，壺底油25毫升，鮮露20公克，味醂5公克，花香醬10公克，蔥油3毫升，米酒3毫升，冰糖3公克。
做法
1、將鴨胸劃刀，熱鍋雙面煎成金黃色后起鍋備用。
2、將壺底油、味醂、米酒及冰糖加熱至滾，放入鴨胸浸泡蒸制約6分鐘，待涼。
3、將南瓜去籽，切成塊狀，加入咸蛋黃，搗成泥狀。
4、取出鴨胸切片約0.5公分備用。
5、將浸泡的醬汁加入康寶辣鮮露、蔥油及義大利花香醬勾薄芡。
6、擺盤將南瓜墊底，鋪上鴨肉，后淋上醬汁即可。
結語：以上急速小編為大家介紹的關于南瓜藤的功效，通過文中的介紹，相信大家已經知道了南瓜藤的功效與作用有哪些，知道南瓜藤的功效有哪些，尤其是戒煙方面，效果好的讓人驚嘆，同時文中也為大家介紹了南瓜花的做法，大家可以參考下，充分利用南瓜藤和南瓜花。
