現在天氣熱，很多人都不懂的保養自己。使得很多人都感覺自己心浮氣躁，沒有力氣。其實只要你吃對食物，就可以讓你的夏季充滿歡樂。那么，夏天吃什么比較養生呢?接下來就請我們的楊增良專家來給我們說說夏天吃什么養生吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　夏天吃什么養生

　　1、鴨蛋補夏

　　在夏天，就經常要吃蛋，這被形象的成為“補夏”。

　　在夏天多吃蛋不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。

　　鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

　　2、蓮子養心

　　夏天，人的心臟比較衰弱，所以很容易心煩氣亂，導致氣血兩虧。

　　蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　3、章魚補血

　　章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

　　夏季保健知識：

　　一是飲水莫待口渴時

　　口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。

　　二是大渴勿過飲

　　如果你在很渴的時候，立刻就喝水，會讓你的胃感覺不舒服。

　　前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學方法。

　　三是用餐前和用餐時不宜喝水

　　因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長期如此對身體不利。

　　四是早晨起床時先喝一些水

　　可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環，維持體液的正常水平。

　　夏季飲食保健：

　　1、要補充足夠的蛋白質，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;維生素B類，在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

　　2、飲食宜清淡，少油膩，要以溫食為主。常見的如：吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。而食暖的辦法很簡單，就是喝粥。在早、晚餐時，喝點補腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。

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　　本期嘉賓介紹

　　楊增良

　　男，漢族，南京中醫學院畢業，主任醫師，中醫教授。1942年出生于江蘇省徐州市中醫世家，自幼耳濡目染祖傳心法。

　　20世紀60年代初，師承原河北中醫學院雜病專家王光升交換搜，20世紀90年代后，又師承原中國中醫研究院資深研究員、國家名老中醫謝海洲教授，有幸成為其入室弟子，深得其傳。繼承弘揚“謝氏六法”，獨創“綜合療法”。