3、油燒熱放入2片生姜和雞翅膀一起爆，雞翅膀變黃色后放入土豆、胡蘿卜一起炒香。

　　4、加水，正好淹沒雞塊為宜，中火煮半小時，加入咖喱塊，咖喱塊融化后收汁幾可以裝盤了。

　　咖喱雞

　　材料：土豆，洋蔥，雞肉，胡蘿卜，咖喱。

　　做法

　　1.先將雞肉炒至發白，再炒香洋蔥，后加入胡蘿卜和土豆翻炒3分鐘。

　　2.加入咖喱雞汁炒勻;

　　3.一次性加適量的水，水要蓋過原料。小火燉至湯汁要干，見不到洋蔥。

　　小訣竅

　　如果覺得起鍋的時候湯汁不夠濃稠，可以加一些水淀粉勾芡。吃的時候澆在米飯上，配上一些蔬菜就可以了。真的是好吃又簡單的一道菜!

　　椰香咖喱雞

　　材料：雞胸肉，洋蔥，香菜，蒜，姜，檸檬，腰果，調料：黃油，椰漿，酸奶(淡奶油)辣椒粉，咖喱醬(咖喱粉)，鹽，糖，黑胡椒。

　　做法

　　辣椒粉與咖喱醬(粉)，姜末和蒜末混合。將雞胸肉洗凈，用搟面杖敲打。如果雞肉太厚，可以片成兩片。在雞肉上刷一層混合的醬料。腌制30-60分鐘(冰箱冷藏)。

　　洋蔥切細末與姜末和兩勺香菜末混合。加入鹽，3勺檸檬汁攪拌。涂在雞肉上，把雞肉卷起(小心不要。

　　把餡掉出來)。擺在鋪錫紙的烤盤中，入預熱180度的烤箱?？?5-20分鐘。

　　將20克左右腰果和椰漿在攪拌器中打成糊(可以加適量的水)。鍋中加入黃油，炒香洋蔥碎。加入咖喱醬(粉)，姜末，蒜末和剛剛打好的椰漿糊。熬煮1-2分鐘左右再加入酸奶(淡奶油)。

　　將烤好的雞肉，加入到“4”中。加蓋，小火煮8-10分鐘。出鍋前加鹽，糖，胡椒和香菜末。配米飯食用。

　　印式咖喱雞飯

　　材料：土豆，胡蘿卜，洋蔥，西紅柿，雞肉，咖喱塊。

　　做法

　　1.土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、不需要青椒。

　　2.西紅柿碎一點~洋蔥切絲。

　　3.土豆、蘿卜切滾刀塊。

　　4.少許蒜末和洋蔥末。

　　5.少許蒜末和洋蔥末用來爆鍋。

　　6.放入西紅柿制成蒜蓉番茄汁。

　　7.放入胡蘿卜土豆燒需洋蔥番炒。

　　8.加足量水，沒過蔬菜。

　　9.大火等水燒開，放入提前炒熟的雞肉、放入洋蔥。

　　10.等土豆胡蘿卜都熟了放入咖喱塊~~很稀的湯變的很稠了。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹咖喱雞的做法全部內容相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的咖喱雞了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。