糖尿病是一種比較難治愈的疾病，但是患上了糖尿病一定要保持積極的態度，認真的進行相關的治療，調整自己的飲食習慣。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們一起隨著健康北京欄目張抒揚專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病吃什么好

　　1、洋蔥

　　糖尿病患者一定要控制好自己的血糖，將血糖控制好了，身體的狀況才會逐漸改善，才會越來越健康。

　　性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。

　　因此，對糖尿病伴有血脂異常者為適宜。方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調食，每天1次。

　　2、苦瓜

　　苦瓜雖然吃起來口感不怎么樣，但是它含有豐富的營養價值，經常食用對我們的身體非常有益。

　　苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。

　　有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利于控制血糖。

　　3、黃瓜

　　性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。

　　4、南瓜

　　南瓜是我們許多人都非常喜愛的食物，而且南瓜有肺非常好的降血糖的效果，經常吃對身體好。

　　當南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水后形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。

　　此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，可降低血糖。

　　5、薏苡仁

　　性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

　　6、肉桂

　　性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

　　7、銀耳

　　性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。

　　8、羅漢果

　　含多種維生素、尼克酸及鉀、鎂、鋅、銅、硒、鈣、錳等多種礦物質元素。羅漢果中的甜味素占1%，它的甜味是蔗糖的300倍，耐沖泡，可作為糖尿病人的食療飲料。羅漢果所含的食物纖維素改善糖代謝，有利于糖尿病人的血糖控制。臨床觀察中發現，在膳食中增加食物纖維，可逐步減少胰島素用量或完全停用。經常適量地沖服羅漢果飲料，能防治糖尿病。

　　本期嘉賓介紹

　　張抒揚

　　女，學習經歷：1980年至1986年，就讀于北京醫科大學，1986年獲醫學學士學位;1986年至1991年，在中國協和醫科大學以及北京協和醫院攻讀博士學位，1991年獲臨床醫學博士學位。

　　職業經歷：1991年以后至今，在北京協和醫院歷任心臟內科主治醫生、副主任醫師(副教授)及主任醫師、教授。

　　在1995年至1999年期間在美國進修做博士后研究。曾任北京協和醫院心內科副主任及兼任北京協和醫院臨床藥理研究中心主任。現任北京協和醫院副院長兼臨床藥理研究中心主任。

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