何首烏是很常見的一種中藥材，現(xiàn)在有很多的藥物中有它的身影，適當(dāng)?shù)氖秤煤问诪跄軌驗樯眢w帶來很多的功效，它能夠幫助人們養(yǎng)肝，還可以增強免疫力。何首烏的吃法有很多，它可以做成菜，還能夠泡水喝，吃何首烏的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.緩解便秘
適當(dāng)?shù)某院问诪跄軌驇椭藗兙徑獗忝兀饕且驗樵诤问诪踔泻蓄愃朴谳祯惖奈镔|(zhì)(大黃素)，要知道這種物質(zhì)具有一定的瀉下效果，并且它的效果比瀉藥大黃更緩和。生活中人們?nèi)绻心c燥便秘、痔瘡便血，可以用首烏泡水喝緩解。
6.延緩衰老
何首烏能促進(jìn)細(xì)胞分裂、增生，對改善中老年人記憶力減退及預(yù)防老年癡呆癥有一定的作用，是腦力勞動者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。
何首烏的吃法
第一、泡水喝
取出一定量的制何首烏用開水沖泡以后喝就行，在喝的時候直接當(dāng)做茶來喝，當(dāng)然，也可以加入一些糖在里面，這樣口感可能會稍微好一些，如果自己能夠忍受沒有加糖的何首烏水則建議不要加糖。
第二、直接吃
