何首烏是中藥中常見的一種，其作用是非常多的，但是要注意的是，是藥三分毒，何首烏有什么副作用呢?小編給大家講講何首烏的副作用有哪些、何首烏怎么吃以及何首烏不適合什么人吃，感興趣的朋友和小編一起了解一下吧。
何首烏的副作用
1、何首烏的其中之一成分是蒽醌類，如果長期過量服用，勢必會產生毒性，常見的便是腹瀉。
2、何首烏若與其他的食物一起服用，切記不可同以下這些一同煎熬：蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器。
3、何首烏服用過量會導致腸胃難以承受，會對腸胃產生刺激作用，常可出現腹瀉、嘔吐、腸鳴、腹痛等，嚴重者科出現痙攣、抽搐、躁動不安、呼吸麻痹。
何首烏怎么吃
1、養血潤膚粥
材料：制何首烏15g、薏米仁30～60g、紅棗60克、杞子12克。
做法：先煮首烏至爛，去渣取汁煮粥食。
老年人在冬天都會抵抗力下降，遇到寒冷的冬天，老人家一般都會比較難熬。如果老年人在冬季中不慎感冒很容易引起并發癥的發生，譬如肺炎或是心肌梗死等。冬季老年人調理身體佳選擇就是這款養血潤膚粥。能夠增加老年人的御寒能力，改善中老年人的衰老征象，緩解便秘，還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，改善睡眠。
2、首烏延壽茶
材料：制何首烏12g、火麻仁5g、當歸5g、肉蓯蓉10g。
做法：將火麻仁砸開，其他藥切成小碎塊，一起置入壺內，煎湯代茶飲。可反復注水煎煮數次。
這款何首烏養生茶十分適合長期從事腦力活動者飲用，比如，青少年讀書考試壓力大，有些時候還要熬夜溫書，體力和腦力大量消耗。何首烏能長筋益精，能食，益氣力，能增強記憶、舒緩壓力。
3、養心安神益氣茶
材料：制何首烏12g、天麻10g、大生地20g。
