何首烏是生活中常見的一張中草藥，對于很多人來說，它是生發的良方。但是何首烏可不止這些功效，今天小編給大家講講何首烏的功效、何首烏的吃法有哪些以及何首烏泡水喝注意事項。

　　1、延緩衰老

　　實驗證明，何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期，使細胞發育旺盛，壽命延長。首烏煎劑能顯著降低老年大鼠血漿和肝臟過氧化脂質，改善骨髓的造血功能，影響血液流變學指標，對超氧陰離子自由基也有較好的清除作用，醫學教`育網搜集整理顯示首烏有抗氧化、抗衰老功能。首烏提取物能促進胸腺細胞增生，延緩年齡退化性萎縮，有明顯的促進細胞免疫和調節體液免疫的作用，增強機體的抵抗能力，可強身健體、延年益壽。

　　2、降血脂和抗動脈粥樣硬化

　　首烏煎劑能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量，說明何首烏能降低血脂，延緩動脈粥樣硬化的形成和發展。

　　3、保護肝臟

　　首烏中的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟過氧化脂質含量升高，降低血清谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶。此外，何首烏增加肝糖原的作用也有利于對肝臟的保護。

　　何首烏對于肝臟的保護也有一定的作用，很多人因為長期飲酒，而導致肝臟受損，這時就可以服用一些何首烏來幫助護治療。

　　4、抗菌

　　首烏在體外能抑制人型結核菌、福氏痢疾桿菌的生長，其蒽醌類衍生物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌等細菌和流感病毒、真菌等病原體有不同程度的抑制作用。

　　何首烏的功效是非常多的，但是怎么吃才好呢?小編整理了一些何首烏的吃法，一起學習一下。

　　何首烏的吃法

　　1、首烏防脫茶

　　取首烏粉80g，放入暖水瓶內，用開水浸泡6小時，泡至顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。長期飲用可防脫發。

　　2、首烏黑發酒

　　制首烏粉、熟地粉各40g，當歸粉20g，浸于一升糧食酒中，半月后開始飲用，每天約20ML，連續飲至見效。