1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;也可摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
1、早上空腹不適合喝蜂蜜
早上剛剛起床空腹喝一杯溫水的確對身體健康很好，但是如果把溫水換成蜂蜜水則對身體健康不利。空腹喝蜂蜜水之后，蜂蜜水中的營養(yǎng)元素并不能立即被身體消化吸收，反而加重了腸胃負擔(dān)。
2、感冒后不適宜喝蜂蜜水
部分感冒患者會存在這樣一種認知誤區(qū)，認為感冒后喝一點蜂蜜水可以幫助緩解感冒癥狀，其實結(jié)果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，導(dǎo)致感冒患者出現(xiàn)咳嗽加劇、頭暈的癥狀。雖然理論上蜂蜜具有潤肺的功效，但卻不適用于感冒患者。人在感冒之后，還是應(yīng)該正確服用感冒藥物。但是注意了，感冒藥物即使特別口苦，也不適宜和蜂蜜水摻雜服用，以免影響藥物在體內(nèi)的分解代謝，進而影響藥物發(fā)揮功效。
3、糖尿病人不能喝蜂蜜水
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之后，會導(dǎo)致血糖短時間內(nèi)迅速升高，不利于患者病情控制。糖尿病人應(yīng)嚴格禁止蜂蜜的攝入，以免其中的糖分對患者病情造成嚴重影響，甚至加重并發(fā)癥狀。
4、沖泡蜂蜜水溫過高
沖泡蜂蜜時的水溫需要把控好，部分人士用剛燒開的熱水沖蜂蜜，這種做法并不值得提倡。開水溫度較高，很容易將蜂蜜中含有的多種微量元素以及礦物質(zhì)破壞殆盡，甚至影響蜂蜜口感。可以說使用過高溫度沖的蜂蜜水含有的營養(yǎng)價值已經(jīng)大打折扣，基本不具有蜂蜜獨特的養(yǎng)生價值了。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的功效，我們現(xiàn)在對蜂蜜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蜂蜜的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的食物。
