海帶
海帶含碘量比較高，它能夠補充人體所需的碘元素，多吃有益身體健康。你知道海帶的營養價值都有哪些嗎？海帶的功效與作用及食用方法有哪些？吃海帶能喝酒嗎？吃海帶的禁忌又有哪些呢？下面來為大家詳細介紹一下有關海帶的小常識吧！
相關食材
- 芝麻綠豆海帶能夠抗輻射
- 外表光鮮的OL一族引得一片羨嫉，但由于長期面對電腦，白領女性的皮膚也受到很大的輻射傷害。其實，要從內部來調養。
- 海帶豆腐湯 美味自己做
- 海帶搭配豆腐是一種營養又美味的食物，做成湯口感是非常好的。那么海帶豆腐湯是如何做成的呢?
- 老人喝海帶排骨湯益氣
- 配方： 海帶200克，豬排骨1000克。 制法： 將海帶浸泡洗凈，切成粗絲。排骨切塊。起油鍋，放植物油2匙，用
- 海帶燉鯽魚能夠健脾利水
- 海帶咸寒、能消痰利水、軟堅散結。海帶又叫昆布，為抗癌佳品。鯽魚甘溫能健脾利水，治反胃吐食，此藥膳能抗癌。
- 海帶配伍香菇能保護肝臟
- 人到中年補什么?不能光補鈣。中年男人的心肝最寶貝，在平時生活中多吃一菇一帶可保護男人的心臟，下面介紹一下。
- 涼拌海帶芹菜口感絲滑
- 芹菜的營養價值很豐富，做法也很多，如炒著吃，煮粥，榨汁等等，下面小編就給大家介紹一下涼拌海帶芹菜的做法吧。
熱門文章
-
海帶的營養價值 海帶千萬別和它同食2018-02-12 17:41海帶是一種常見的海產食品，海帶有多種做法，而最常見的就是海帶絲，海帶絲是常見的冷菜，有許多人都喜歡吃海帶絲，那么請問海帶的功效與作用是什么? 海帶和什么... -
海帶的功效與作用 孕婦吃海帶注意什么2018-02-11 11:11海帶是一種常見的海產食品，海帶有多種做法，而最常見的就是海帶絲，海帶絲是常見的冷菜，有許多人都喜歡吃海帶絲，那么請問海帶的功效與作用是什么?甲減能吃海帶嗎?... -
海帶不能和什么食物一起吃 海帶不能和它同食2018-02-07 18:36海帶是我們常見的一種水產，一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，海帶一般用來燒肉或者是做海帶湯喝。那么海帶不能和什么食物一起吃呢?海帶的食用方法有哪些呢?食用... -
海帶的功效與作用 患有這種病不能吃海帶2018-02-05 16:28海帶是我們常見的一種水產，一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，海帶一般用來燒肉或者是做海帶湯喝。那么海帶的功效與作用有哪些呢?海帶的副作用有什么呢?海帶的食... -
海帶的功效與作用 海帶與它同食促進鈣吸收2018-02-02 16:29海帶結是海帶中間生長部分，海帶結可以說是海帶的精華所在，海帶結營養十分豐富，里面有許多對人體有益的營養元素，那么請問海帶的功效與作用有哪些呢?海帶不能和什么... -
海帶結怎么做好吃 海帶結有這些功效2018-01-31 17:17海帶結是海帶中間生長部分，海帶結可以說是海帶的精華所在，海帶結營養十分豐富，里面有許多對人體有益的營養元素，那么請問海帶結怎么做好吃?海帶結功效與作用是什么... -
海帶的功效與作用 海帶竟可以這樣食用2018-01-29 16:37海帶是我們常見的水產類食材，一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，海帶家常菜的做法有：海帶燒肉、海帶燒湯等。那么大家知道海帶的功效與作用有哪些呢?海帶的禁忌有... -
海帶怎么做好吃又簡單 海帶應該這樣做2018-01-26 17:47海帶在外面日常生活中也是比較常見的了，在超市和菜場的水產區都有售賣，它的功效非常棒，所以有許多的朋友都喜歡吃海帶，那么大家知道海帶怎么做好吃有簡單嗎?食用海... -
甲減能吃海帶嗎 孕婦怎么吃海帶2018-01-25 15:32海帶是一種常見的海產食品，海帶有多種做法，而最常見的就是海帶絲，海帶絲是常見的冷菜，有許多人都喜歡吃海帶絲，那么請問甲減能吃海帶嗎?海帶的功效與作用是什么?... -
懷孕能吃海帶嗎 孕婦吃海帶好嗎2018-01-24 15:22海帶是生活中常見的食材，營養價值也是非常高的，對于還海帶的做法人人都有一套。但是孕婦吃海帶好不好呢?今天小編給大家講講懷孕能吃海帶嗎、吃海帶的好處有哪些以及... -
它才是能夠減肥降三高的長壽菜 只是大家吃得少2018-01-22 18:42在日韓家庭中，海帶的食用頻率遠超過中國，而且有人認為日本人的長壽原因與食用海帶、海產品有密切關系。甚至海帶配豆腐，被認為是一道長壽菜。... -
海帶的營養價值 海帶和它一起吃效果好2018-01-21 19:39海帶是我們常見的水產類食物，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。海帶家常菜的做法有：海帶湯、海帶燒肉、海帶燉雞等。那么大家知道海帶的營養價值嗎?海帶不能和什么... -
懷孕可以吃海帶嗎 這6大食物千萬要遠離2018-01-10 18:06孕婦的飲食是非常中要的，那孕婦在孕期是有哪些東西是不能吃的呢，海帶是我們比較常見的海產品了，很多人都喜歡吃海帶，那孕婦可以吃海帶嗎，吃海帶有注意什么呢，接下... -
海帶的功效 吃海帶居然有這么多好處2018-01-08 13:01海帶在外面日常生活中也是比較常見的了，在超市和菜場的水產區都有售賣，它的功效非常棒，所以有許多的朋友都喜歡吃海帶，那您知道海帶的吃法有哪些嗎，吃海帶又有哪些... -
孕婦能吃海帶嗎 海帶不能和什么一起吃2017-12-29 15:52在日常生活中，還低啊是我們常見的一種食物。而且海帶的而營養價值頗高，常食用對人體是很有好處的哦。那孕婦能吃海帶嗎?孕婦吃海帶的好處有哪些呢?下面我們一起來看...
精彩推薦
- 說到吃海帶我們的日常吃法是有很多的，大家最為熟悉的就要屬涼拌海帶，方便又美味。海帶的營養價值那是毋庸置疑的，但你
- 在日常生活中我們都會吃一些海產品來為我們身體補充所需營養，常吃的藻類有海帶和紫菜，大家平時都是怎么吃海帶的呢?海
- 海帶是最常見的水產品之一，海帶素有海上之蔬、含碘冠軍的美稱，那么你知道海帶有哪些營養價值嗎?海帶又有哪些吃法呢?
海帶知識
海帶，又名昆布，葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～4米，寬20～30厘米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20厘米)。海帶通體呈橄欖褐色，干燥后變為深褐色、黑褐色，上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。
海帶的營養價值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。
2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
3、海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達7%～10%。
海帶的食療功效
1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
4、海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
5、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
6、《本草綱目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結功能。”近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用。
7、海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
8、肥胖者食用海帶，既可減少饑餓感，又能從中吸取多種氨基酸和無機鹽，是很理想的飽腹劑。
9、海帶中所含的昆布氨酸，是一種特殊氨基酸，它具有降低血壓的功效，可預防高血壓和腦溢血。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
熱點推薦
- 芹菜涼拌海帶
- 配方： 芹菜100克，海帶50克。 制法： 芹菜洗凈切段，海帶洗凈切絲。