胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，并對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
暴飲暴食
吃得太多，體內的脂肪增加，干細胞的清除能力比不上脂肪堆積的速度，就會形成脂肪肝了。
減肥節食
并不是吃了多才會得脂肪肝，不吃飯，為了減肥節食，身體長期處于饑餓狀態，就會分解身體里的脂肪和蛋白質來攝取能量。但是，在這工程中會導致游離脂肪酸增加，進入肝臟也有可能形成脂肪肝。
經常熬夜
熬夜的危害是很大的，年輕人可能會覺得自己身強力壯，不受影響。但是長久以往，人的機體免疫力必然會降低，從而影響肝臟的代謝能力，脂肪就容易堆積形成脂肪肝。
酗酒過度
都說喝酒傷身，因為酒精中的乙醇會造成干細胞代謝異常，排除脂肪能力下降。酗酒過度，不僅容易酒精中毒，還會造成酒精性脂肪肝。
缺乏運動
多運動，能幫助身體消耗多余脂肪，提高身體素質。長期不鍛煉的人，脂肪容易堆積形成脂肪肝。
胡亂服藥
要在醫師的指導下正確服用藥物，不要自己隨便亂服藥。因為，有些藥物會抑制脂肪代謝，很傷害肝臟的。
結語：上文已經為大家介紹了脂肪肝怎么辦，上述的方法是可以緩解脂肪肝的，在平時大家應該要及時的預防這種疾病的出現，注意自己的飲食習慣，不要吃含有脂肪比較高的食物。
