豆漿是大家經常會喝的一種飲品,也是老幼皆宜、價廉質優的營養飲品。很多人都是在早上的時候喝一杯豆漿,大家對豆漿的好處有了解嗎?豆漿的做法有很多,不同的做法味道不同,一些人不適合飲用豆漿,它的禁忌有哪些?
豆漿的好處
一、降低膽固醇
如果大家能每天堅持飲用豆漿,就能很好的降低身體中膽固醇的含量。主要是豆漿中含有很多的大豆蛋白和大豆卵磷脂,這些物質到了身體中,能起到凈化血液的作用,加強身體的新陳代謝。
二、強身健體
豆漿中有蛋白質和鈣、磷、鐵等多種營養物質,并且也有比較多的維生素和核黃素,這些物質到了身體中,能很好的增強大家的體質,堅持飲用豆漿能起到強身健體的效果,大家可以常喝豆漿。
三、防治高血壓
身體中含有的鈉元素是導致高血壓和高血壓復發的作用,生活中大家堅持飲用豆漿,就能降低血壓癥狀,豆漿中有豆固醇以及鉀、鎂等營養物質,它們都是很好的抗鹽鈉物質,堅持飲用能控制體內鈉的含量。
四、防治癌癥
豆漿當中的蛋白質含量非常的豐富,另外還有硒元素和鉬元素,這些都是非常好的抗癌物質,可以起到預防和治療癌癥的效果。特別是在防治腸胃癌癥和乳腺癌方面,效果會更加的明顯。
五、防止衰老
女性朋友都希望自己能夠永遠青春永駐,想要實現愿望,那么就要經常喝豆漿才行。豆漿當中所含有的硒元素,以及維生素c和維生素e都是抗氧化的好手,可以讓人體內的細胞返老還童,起到抗衰老的作用。
六、對腸道有益
如果常常喝一些豆漿,那么還能夠促進腸道的健康,避免各種腸道疾病發生,尤其是便秘和腹瀉。這是因為豆漿當中含有大量的大豆配醣體,這種物質對人的腸道有好處,可以讓排便變得通暢,幫助身體排毒,呵護腸道健康。
豆漿的做法
芝麻黑豆漿
材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
做法
1、黑豆洗凈后浸泡4個小時;花生米洗凈后浸泡1-2個小時;黑芝麻洗凈待用。
2、將泡好的材料放入豆漿機中,倒入清水,啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。
香蕉豆漿
材料:香蕉一根,黃豆300克