很多人在早上的時候都會喝豆漿,有一些人會將豆漿和油條搭配,豆漿不但喝起來很美味,含有的營養物質也豐富,那么大家知道豆漿的功效有了解嗎?豆漿的做法有很多,不同的做法味道是不同,多數食物和飲品都是有禁忌的,豆漿的禁忌有什么?
豆漿的功效
第一:緩解糖尿病
我們都知道糖尿病是很常見的慢性疾病,要調理好身體狀態,防止糖尿病癥狀加重,那么可以通過飲用豆漿調理。在豆漿中有比較多的植物纖維,這個物質到了身體中可以減少對于糖分的攝入,可以避免糖尿病癥狀加重。大家要喝不加糖的豆漿哦。
第二:保護心血管
現在心血管疾病越來越嚴重了,想要預防心血管疾病出現,可以將豆漿加入自己的飲食當中。豆漿中有比較多的豆固醇還有鉀元素。這些物質能夠很好的改善血脂,提高心肌的營養,堅持飲用豆漿還能減少血管痙攣或者是血脂堆積等。
第三:減肥
堅持飲用豆漿是可以燃燒脂肪的,在豆漿中有豐富的優質蛋白,也含有人體需要的大豆異黃酮以及大豆甘甙,這些營養物質,到了體內可以抑制脂肪類以及糖類的吸收,所以經常喝豆漿對于防治肥胖有一定的效果。
第四:防癌
豆漿有何功效與作用呢?其實豆漿還可以幫助防治癌癥哦。據悉豆漿中含有不少的蛋白質還有硒元素以及鉬元素,這些物質都是具有抑制癌癥的效果,尤其是胃癌還有乳腺癌等等,所以平時多喝點豆漿沒錯哦。
第五:美容抗衰老
常喝豆漿可以變得更漂亮哦,據悉豆漿中含有不少抗氧化物質,比如說維生素e還有硒元素等等,這些都可以幫助消除自由基,對抗衰老。
豆漿的做法
米香濃豆漿
材料:黃豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖
做法
1、將泡發好的黃豆和米一起清洗干凈,放入豆漿機中,倒入不低于低刻度的水,啟動五谷豆漿鍵;
2、磨好的豆漿過濾掉豆渣,調入適量白糖趁熱攪勻即可。