在很多中國人的早餐飲食中，豆?jié){是不能缺少的一種飲品，豆?jié){的味道非常好，營養(yǎng)物質也豐富，那么豆?jié){具體的好處有哪些呢?豆?jié){的做法有很多，不同的做法喝起來的味道和口感都是不同的，一些人因為體質問題不適合飲用豆?jié){，它的禁忌有什么?

　　豆?jié){的好處

　　降低膽固醇

　　如果大家能夠每天堅持飲用豆?jié){，能夠將體內的膽固醇排出，有效的降低體內膽固醇的含量。主要是豆?jié){中有比較多的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂，這些物質到了進入身體中，能夠很好的促進體內的血液清澈，飲用豆?jié){會讓身體保持在一個良好的代謝中。

　　防治癌癥

　　很多人應該不知道，豆?jié){能夠預防癌癥，主要是它當中有比較多的蛋白質、硒元素以及鉬元素，這些物質到了人體中，能夠起到很好的預防癌癥的效果，如果大家能夠堅持飲用豆?jié){，對于腸胃癌癥以及乳腺癌這些常見的癌癥，有很好的預防效果。

　　美容養(yǎng)顏

　　經常飲用豆?jié){能夠很好的促進身體健康，豆?jié){中的物質，也有比較好的美容養(yǎng)顏效果。主要是因為在豆?jié){中有比較多的維生素以及硒元素，這些物質都能夠起到很好的抗氧化效果，對我們大腦細胞也有比較明顯的效果。

　　豆?jié){中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說豆?jié){也是一種天然的雌激素補充劑，經常服用能夠很好的調節(jié)身體中的內分泌情況，美容皮膚以及延緩衰老。

　　防治高血壓以及糖尿病

　　豆?jié){中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素，這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發(fā)生以及復發(fā)主要的原因就是由于體內的鈉元素，所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數(shù)量，這就能夠很好的防治高血壓。

　　豆?jié){中含有豐富的維生素，這種物質能夠有效的降低身體對于糖分的過分吸收，這樣就可以降低身體中的糖分含量，能很好的預防身體出現(xiàn)糖尿病的可能。

　　促進腸道健康

　　研究發(fā)現(xiàn)，經常服用豆?jié){，能夠很好的促進腸道健康，避免出現(xiàn)便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆?jié){中含有大豆配醣體，這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢，令腸壁變得更加的光滑。另外，大豆寡糖并不會對身體中的腸胃所吸收，而是會直接運動到大腸中，經常如此胃腸道也會越來越健康。

　　促進體內新陳代謝

　　冬天的時候服用一杯熱豆?jié){，能很好的起到祛寒暖身體的作用，這是因為豆?jié){在進入身體之后會產生高熱效應，這樣體內的血液循環(huán)以及代謝情況都會加快，自然就會溫暖身體了。很多人會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，這主要就是由于體內血液循環(huán)不良還有肌肉不足所導致的，這些原因都會導致身體出現(xiàn)體溫低以及代謝低的情況。

　　豆?jié){的做法

　　米香濃豆?jié){