海帶是常見的蔬菜之一，很多人都比較喜歡，在平時適當的吃一點海帶能夠為我們的 身體帶來很多的功效，它具有的營養物質比較豐富。生活中海帶的做法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.海帶有助于預防甲狀腺腫大
在平時適當的吃一點海帶可以幫助我們有效的預防甲狀腺腫大的情況，海帶會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的碘，這個物質是合成甲狀腺的重要物質，如果人體缺少碘，那么甲狀腺的功能就會減退，也就是“粗脖子病”。所以，海帶是甲狀腺機能低下者比較好的食品。
2.海帶有助于對抗輻射
其實生活中多吃一點海帶可以幫助我們預防多種輻射，現在很多人的工作都是長時間的面對電腦，并且現在電子產品使用的頻率也比較高，輻射的情況也就會加重，海帶中可以提取出海帶多糖，這個物質能抑制免疫細胞的死亡，有效幫助對抗輻射。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的朋友在平時可以多吃一點海帶，主要是因為海帶中含有的脂肪比較低，熱量也很低，并且海帶中含有的碘元素異常豐富，碘可以促使甲狀腺機能的提升，能夠幫助我們的身體加快新陳代謝，所以食用海帶有助于減重并且控制體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內多余水分，幫助去除水腫。
5.海帶有助于預防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
海帶的做法
海帶雞蛋餅
早餐要快，不想早起，起來又急著上班，開發一些快手營養早餐很是必須。海帶可提前燙好放著，早上做這個雞蛋餅也就七八分鐘差不多!
原料
海帶 100克、雞蛋 2個、香蔥 2棵、花生油1勺
做法
1、買來的海帶絲沖洗后放鍋內煮5分鐘撈出。
2、海帶切段，長短自定。香蔥切碎。
