栗子大家平時是不是經常吃呢?街邊買栗子的店很多，每次新鮮的炒栗子一出爐總是香味四溢。吃栗子有什么好處?除了美味之外，栗子的營養價值也是很高的。栗子怎么吃?假如你愛吃栗子，那么下面介紹的栗子吃法你一定要知道，一起來看今天的文章吧!
吃栗子有什么好處
健腦
板栗中含有很多的鎂元素，含量是牛奶的三倍之多，人體如果能夠補充足夠的鎂元素，對于提升大腦的功能，具有很好的作用，也就是我們常說的補腦。卵磷脂含量也很高，它對于腦組織的滋養作用也是很明顯的，因此吃板栗能夠健腦。
對于那些平時用腦比較多的朋友，比如說參加一些考試或者是工作很忙的時候，多吃點板栗是很不錯的。還有就是人慢慢的上了年紀之后，身體的各項機能都在退化，大腦的功能也會逐漸的退化，在更年期之后經常吃板栗也是很不錯的。
促進兒童生長發育
板栗還很適合孩子吃，能夠促進孩子的生長發育。這是因為板栗的營養十分豐富，比如說含有很多種維生素、礦物質，這些營養對于發育中的孩子來說都是必須的。另外板栗的熱量也是相對比較高的，孩子好動，體力消耗的快，吃點板栗還能補充體力。
抗病、延緩衰老
是治療疾病的良藥，可以用來治療反胃、腹瀉、腰腳軟弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。
含有維牛素B2，常吃熟栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡、成人口腔潰楊有療效。
所含的不飽和脂肪酸和多種維生素及礦物質能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效，適用于因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。
栗子怎么吃
糖烤板栗
食材：板栗、玉米油、白砂糖、清水
步驟
1、板栗沖洗干凈，控干水份(晾干或用廚房紙巾擦干)。
